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【問題】「Yoast SEO」で「タイトルを強制的に書き換える」を有効にしても置き換えできない!
WordPressプラグイン「Yoast SEO」では、
[サイドメニュー] > [検索での見え方] > [一般] から、タイトルを書き換えることができます。

しかし、それが書き換えができなかったので、備忘録として記載しておきます。
【解決方法】テーマのタイトルタグを消すだけ
WordPressのテーマで、headタグ内にtitleタグが存在していると、それが優先されてしまうようです。
なので、解決方法は、このタグを消すだけでOK!
【余談】ディスクリプションが置き換えできない時も、テーマ内のディスクリプションタグを消す!
記事・ページごとに、ディスクリプションを設定できますが、
これも置き換えできない時も、headタグ内のdescriptionタグを消すだけで解決します!